這紅糟肉是用新鮮豬肉經過醃漬，再加上天然紅糟使其呈現很吸引人注意的酒紅色，然後經過油炸而成。
切片後，配飯或當點心跟下酒菜都很搭，吃起來也非常地讓人開胃跟懷念。
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- Nov 09 Wed 2022 08:46
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台南崇德市場第153攤-紅糟肉篇
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